Oui, vous pouvez sans crainte mixer des légumes et des fruits durs, comme les carottes, dans un mixeur. Cependant, il est conseillé de couper les légumes et fruits durs en petits morceaux afin de faciliter le processus et d’obtenir un mélange plus homogène.

Il est également recommandé d’ajouter un liquide, comme de l’eau ou du jus, à votre mélange afin d’obtenir la consistance souhaitée et d’éviter la surcharge du mixeur.